Нож Santoku Plenus – надёжный инструмент для нарезки, шинковки и нарубки мяса, рыбы и овощей. Этот универсальный кухонный помощник отличается качественными материалами и продуманной конструкцией. Идеально подходит для повседневного использования дома, предлагая превосходное сочетание качества и доступной цены.
Характеристики лезвияМатериал лезвия:Лезвие из нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Сталь прочная, устойчивая к коррозии, что обеспечивает долговечность ножа.
Криообработка стали: Лезвие закалено при +1080 °C и охлаждено до -80 °C. Это повышает его упругость, износостойкость и долговечность.
Устойчивость остроты: Сталь AISI 420 долго сохраняет остроту режущей кромки. Гладкая заточка обеспечивает лёгкость и точность нарезки различных продуктов.
