Набор ножей Plenus от Tramontina включает три ножа, идеально подходящих для различных кулинарных задач:
Нож для овощей — для точной нарезки фруктов и овощей.
Нож для овощей — универсален для мелкой нарезки и чистки.
Нож для томата — с зубчатым лезвием для легкой нарезки томатов и других мягких продуктов.
Материал лезвия:Лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Это гарантирует высокую прочность, устойчивость к коррозии и долговечность ножей. Этот материал сохраняет остроту режущей кромки на длительный срок, что делает ножи надежными и эффективными для повседневного использования. Лезвия проходят криообработку, что значительно повышает их упругость и стойкость к износу, обеспечивая дополнительную долговечность.
