
**Набор ножей Plenus от Tramontina** включает три ножа, идеально подходящих для различных кулинарных задач:. **Нож для овощей** — для точной нарезки фруктов и овощей.. **Нож для овощей** — универсален для мелкой нарезки и чистки.. **Нож для томата** — с зубчатым лезвием для легкой нарезки томатов и других мягких продуктов.. **Материал лезвия:**. Лезвия выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Это гарантирует высокую прочность, устойчивость к коррозии и долговечность ножей. Этот материал сохраняет остроту режущей кромки на длительный срок, что делает ножи надежными и эффективными для повседневного использования. Лезвия проходят криообработку, что значительно повышает их упругость и стойкость к износу, обеспечивая дополнительную долговечность..