
Tramontina следует правилу: во всех, производимых ею, продуктах, а именно, для столовых приборов и для ножей независимо от ценового уровня (эконом-класс, средний класс, премиум класс) не использовать одну марку стали. Для производства ножей ТМ Tramontina использует всегда более крепкую (высокоуглеродистую) марку стали, чем для столовых приборов. Это важное правило отличает качество продуктов ТМ Tamontina от изделий конкурентов. Недобросовестные конкуренты, в целях экономии, используют одну марку стали для производства столовых приборов и ножей. Результат: страдает качество ножей и срок их службы. Учтите, пожалуйста, это при Вашем выборе. **Набор кухонных инструментов Tramontina**. В комплект Набор ножей 24499/812 Premium входят:. Мусат для заточки. Нож шефа. Нож обвалочный. Упаковка: блистер.. **Лезвия ножей**. Материал: Лезвия изготовлены из нержавеющей стали AISI 420 с твёрдостью 48–53 HRC (по шкале Роквелла) и криообработкой.. Устойчивость: Эта сталь отличается высокой коррозионной стойкостью и прочностью, что обеспечивает долговечность и остроту режущей кромки.. Обработка: Лезвия проходят сложный процесс термообработки (закаливание при +1080°C и охлаждение до -80°C), что улучшает упругость и продлевает срок службы.. Мусат для заточки. **Материал:** Углеродистая сталь SAE 1045 с хромовым покрытием.. Защита: Хромовое покрытие предотвращает коррозию и защищает от механических повреждений.. Функциональность: Обеспечивает поддержание остроты ножей, улучшая их производительность.. Эргономика: Рукоять мусата имеет удобную форму для надёжного хвата.. Эргономичная рукоять ножей. **Материал:** Прочный полипропилен с антимикробной защитой Microban®.. Преимущества:. Противоскользящая поверхность для надёжного хвата.. Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью повышает гигиену.. Анатомическая форма снижает усталость при длительном использовании.. Ударопрочность обеспечивает устойчивость к интенсивной эксплуатации..