Нож кухонный 5''. Общая длина - 250 мм
Ширина - 36 мм. Высота - 13 мм. Длина лезвия - 127 мм. Вес - 100 гр. Толщина лезвия ~ 2,5 мм. С товарным знаком TRAMONTINA. Лезвие - кованая углеродистая нержавеющая сталь DIN 1.4110. V-образная форма лезвия обеспечивает точный рез. и отличную производительность в период всей службы ножа.. Твердость от 55 до 58 HRC (единиц твердости по шкале Rockwell).. Добавление хрома (Сr - 15%) и молибдена (Mo -0.8%). в состав стали позволяют получить необходимую твердость и прочность.. Лезвие изготовлено путем сложной обработки стали, в процессе которой происходит. закаливание (нагрев лезвия), охлаждение (от 50 до -196 градусов), закаливание.. Тем самым повышается упругость стали - для более длительной. и эффективной жизни ножа.. Заточка лезвия осуществляется вручную.. Рукоять изготовлена с использованием поликарбоната, армированного стекловолокном.. Накладки из поликарбоната встраиваются в больстер (передняя часть рукояти). и закрепляются алюминиевыми заклепками для более надежного крепления.. Анатомо-эргономичная форма рукояти обеспечивает. безопасность во время использования.. Обладает высокой ударопрочностью.. Окончательный вид изделия достигается шлифовкой и полировкой вручную.. Ножи серии Century Line были разработаны специально. для интенсивного использования.. Лезвие и рукоять ножа образуют цельный моноблок, позволяющий получить. изделие, на которое производитель дает гарантию 25 лет.. Гарантия 25 лет включает в себя ответственность. на случай дефекта во время производства.. Ножи Century хорошо сбалансированы: вес лезвия примерно равен весу рукояти.. Это дает возможность работать удобно и долго, кисть руки не устает.. Нож, благодаря качеству изготовления, долго сохраняет блеск и товарный вид.. Он будет прекрасным украшением вашей кухни.. Можно мыть в посудомоечной машине..
Корзина пока пуста