. Устройство для заточки ножа
Общая длина - 274 мм. Ширина - 167 мм. Высота - 35 мм. Вес - 285 гр. Толщина затачивающих элементов ~ 3,0 мм. . С товарным знаком TRAMONTINA. Затачивающие элементы покрыты ванадием.. Этот редкоземельный металл обладает повышенной прочностью.. Придает затачивающим элементам особую твердость и позволяет затачивать. ножи не только Professional Master, но и ножи премиум серий:. Century, Pro Chef, Cronos и всех ножей для суши. (Sushi Gold, Sushi Silver, Sushi Diamond).. Идеально подходит для восстановления и поддержания . режущей кромки ножей для любого вида стали.. . Рукоять: эргономичная, противоскользящая. с защитным составом против микробов Microban,. нет прорезов между лезвием и рукоятью.. Microban ® – это технология производства материалов. с антибактериальными и антигрибковыми свойствами.. Анатомо-эргономичная рукоять обеспечивает . безопасность во время использования.. Обладает высокой ударопрочностью. . . Под контролем NSF ®. Продукция Tramontina одобрена сертификатом NSF (National Sanitation Foundation),. международно-признанной организации, занимающейся консультациями,. обучением и контролем, направленными на обеспечение безопасных. для здоровья пищи, воды, воздуха и окружающей среды.. . Гарантия производителя от производственного брака 5 лет.. Можно мыть в посудомоечной машине..